Ingrediente:

Miere 250 g, zahăr pudră 100 g, ulei 75 g, ouă 4 buc, lămaie 100 g, nuci 200 g, făină 400 g, scorţişoară măcinată 5 g, praf de copt 1 plic, unt 25 g.

Mod de preparare:

Se bat albuşurile spumă împreună cu 80 g zahăr, se adaugă pe rand mierea, uleiul, nuca măcinată, coaja rasă de lămaie, scorţişoara, praful de copt stins în zeamă de lămaie, gălbenuşurile de ou şi la urmă făina. Se amestecă toate componentele şi se toarnă într-o tavă unsă cu unt, se dă tava la cuptor şi se coace la un foc potrivit. Se lasă să se răcească în tavă, se pudrează pe deasupra cu zahăr şi se taie în bucăţi mici.

---

Tag-uri: fursecuri, desert, miere, scortisoara

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 19 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---