Ingrediente:

Făină 500 g, smantana 500 g, ouă 3 buc, zahăr pudră 125 g, sare.

Mod de preparare:

Făina se amestecă cu smantana, ouăle, zahărul şi sarea, se frămantă pană ce aluatul se omogenizează. Se aşează pe un platou, se acoperă cu un şervet şi se dă la rece timp de 24 ore, se întinde o foaie, se împachetează ca aluatul franţuzesc, se lasă la rece 30 min. şi apoi se foloseşte. Se întrebuinţează de obicei la plăcintă cu gem, dulceaţă, marmeladă etc.

---

Tag-uri: aluat, oua, zahar pudra, marmelada

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 13 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---