Ingrediente:

Unt 250 g, zahăr tos 250 g, ouă 6 buc, cacao 75 g, făină 250 g, nuci 250 g, zahăr pudră 50 g.

Mod de preparare:

Untul se amestecă cu zahărul, pană ce zahărul s-a dizolvat. Se adaugă apoi 5 gălbenuşuri, puse unul cate unul, 250 g nuci măcinate, cacaoa şi făina, iar la urmă se încorporează albuşurile de ou care au fost bătute bine. Se toarnă compoziţia într-o tavă, unsă cu unt şi pudrată cu făină şi se coace la un foc potrivit. Cand este aproape gata, se scoate din cuptor, se unge pe deasupra cu ou, se presară cu 100 g nuci tăiate ştraifuri şi se mai coace cateva minute, se scoate din cuptor, se pudrează cu zahăr şi se taie în bucăţi mici, dreptunghiulare.

---

Tag-uri: fursecuri, cafea, nuci, desert

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 19 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---