INGREDIENTE:

1 conopidă mijlocie, 500 g roşii, 2 cepe, 1 cană ulei, sare şi piper, după gust.

MOD DE PREPARARE:

Conopida se spală bine, se curăţă şi se desface în bucheţele. Ceapa se curăţă şi se taie în rondele fine, care se călesc uşor într-o tigaie cu ulei bine încins. Când s-au îngălbenit uşor, se adaugă roşiile, fără pieliţe şi sâmburi, tăiate feliuţe subţiri. Se sărează şi se piperează. Se lasă un sfert de oră, la foc mic, amestecându-se uşor. Se adaugă apa caldă şi conopida. Se lasă până ce sosul s-a îngroşat consistent.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: conopida, rosii, sare, ulei

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 21 October '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---