Ingrediente :

Cartofi 1 kg, ulei 75 g, verdeaţă 1/2 leg, sare.

Mod de preparare :

Cartofii se curăţă de coajă, se spală, se taie cuburi mici şi se pun la fiert în apă cu sare. Se pune apă numai atat cat să acopere cartofii. După ce au fiert, se scurg bine şi se prăjesc in ulei fierbinte. La servit se presară pe deasupra cu puţină verdeaţă tocată. Se folosesc ca garnitură. In loc de ulei se pot prepara şi cu margarina.

---

Tag-uri: cartofi, ulei, verdeata, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 02 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---