Ingrediente :

Cartofi 1 kg, unt 50 g, făină 30 g,smantana 250 g, oua 5 buc, caşcaval 300 g, sare.

Mod de preparare :

Cartofii se fierb în coajă, se curăţă, se taie felii şi se aşază într-un vas de cuptor uns cu unt. Se amestecă gălbenuşurile cu făina şi smantana, se adaugă albuşurile bătute, caşcavalul ras şi sarea, se amestecă şi se toarnă peste cartofi. Pe deasupra se pune unt şi se baga vasul la cuptor pentru gratinare.

---

Tag-uri: cartofi, gratinati, unt, faina, smantana

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 02 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---