Ingrediente :

Carne de porc 500 g, costiţă afumată 100 g, cartofi 2 kg, ceapă 300 g, untură sau ulei 50 g, usturoi 30 g, sare.

Mod de preparare :

Carnea de porc şi costiţa afumată se taie bucăţi şi se prăjesc în grăsime. Când sunt gata, se adaugă usturoi tocat mărunt şi sare. Cartofii se fierb în apă cu sare, se curăţă şi se taie felii. Ceapa se toacă mărunt şi se rumeneşte, se adaugă cartofii şi se trag ampreună cateva minute. Tochitura se serveşte cu cartofi ţărăneşti şi salată de legume.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: porc, costita, cartofi, ulei

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 01 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---