Ingrediente :

Unt 50 g, făină 50 g, smântână 300 g, oţet 9° 20 ml, zahăr 10 g, muştar 40 g, sare.

Mod de preparare:

Untul se încălzeşte, se adaugă făina şi se căleşte fără a se rumeni. Se stinge cu smântână amestecată cu oţet şi apă. Se pune muştarul subţiat cu apă, se potriveşte gustul de sare şi se lasă să fiarbă la un foc domol timp de 15-20 min. Se foloseşte Ia rasoluri de pasăre şi de vacă cit şi la carne afumată fiartă.

Vă dorim poftă bună!

_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: sos, mustar, cald, unt, faina, otet, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 25 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---