Ingrediente:

Ouă 2 buc, ulei 300 g, ceapă 50 g, oţet 9° 40 ml, muştar 40 g, pătrunjel verde 1 leg, piper, sare.

Cum se prepara:

Din ulei şi gălbenuşuri se prepară o maioneză, la care se adaugă muştarul, piperul, sarea, ceapa şi verdeaţa tocate. Se subţiază cu oţet amestecat cu apă, atât cât este nevoie. Se foloseşte la peşte, legume fierte etc.
_{Sursa Imagini : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: sos de maioneza, mustar, ceapa, mustar, patrunjel

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 25 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---