Ingrediente :

Cartofi 1 kg, hamsii 25C g, ceapă 350 g, ulei 50 g, oţet 9° 20 ml, măsline 15(i g, piper, sare.

Mod de preparare :

Cartofii se spală, se fierb în apă cu sare, se curăţă şi se taie feliuţe subţiri, se aşază într-un castron, se toarnă pe deasupra uleiul şi se amestecă. Hamsii se curăţă, se taie capetele şi cozile, se lasă câteva ore în apă, se scurg, se taie feliuţe şi se adaugă la cartofi. Ceapa se taie peştişori, se fierbe 10 min. în apă amestecată cu oţet şi puţină sare şi se toarnă peste cartofi.

Se potriveşte gustul cu piper şi sare, se amestecă bine, se aranjează salata pe un platou şi se decorează cu măsline.

_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: salata, cartofi, hamsii, ceapa, ulei

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 23 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---