Ingrediente :

Carne de vacă slabă 400 g, cartofi 1 kg, morcovi 300 g, castraveţi în oţet 300 g, maioneză dietetică 700 g, muştar 30 g, smântână 200 g, piper, sare.

Mod de preparare :

Carnea de vacă se fierbe în apă cu sare, spumându-se cât este necesar. După ce carnea este fiartă, se scoate din supă, se lasă să se răcească şi se taie cubuleţe. Cartofii se fierb în apă cu sare, se curăţă şi se taie cubuleţe. Morcovii se curăţă, se fierb în apă cu sare şi se taie cuburi. Castraveţii se curăţă de coajă si seminţe, se taie cubuleţe şi se scurg de zeamă. Se amestecă toate componentele, se adaugă piper, maioneză dietetică amestecată cu muştar şi smântână şi se potriveşte gustul de sare.

_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: salata, carne de vaca, legume

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 23 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---