Ingrediente:

Raci 50-60 buc, morcovi 150 g, ceapă 100 g, albitură 100 g, oţet 9* 40 ml, sos de usturoi 400 g, piper, sare.

Cum se prepară:

Racii se spală bine cu o perie, se scot intestinele prin coadă, se pun la fiert în apă cu sare, se adaugă morcovii, albitura, ceapa, oţetul, sarea şi piperul boabe. Se fierb circa 30 min. Se servesc cu sos de usturoi.
_{Sursa Imagini : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: raci, rasol, albitura, sos de usturoi

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 04 June '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---