Ingrediente:

Maioneză 500 g, ouă 3 buc, ceapă verde 100 g, tarhon 1 leg, muştar 35 g, piper, sare.

Cum se prepara:

Ceapa se toacă mărunt, se sărează, se lasă să stea circa o oră, se spală în apă rece, se pune într-un ştergar de in şi se stoarce bine. Tarhonul se opăreşte şi se toacă mărunt. Se amestecă maioneza cu ouăle fierte şi tocate, ceapa, tarhonul, muştarul si piperul, iar la sfârşit se potriveşte gustul de sare. Se foloseşte la preparate din ouă, creier rasol, limbă etc.
_{Sursa Imagini : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: sos tartar, tarhon, ceapa verde, maioneza

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 23 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---