Ingrediente:

Unt 50 g, făină 50 g, smântână 300 g, oţet 9° 40 ml, mărar 1 leg, zahăr 10 g, sare.

Mod de preparare :

Untul se încălzeşte, se adaugă făina şi se căleşte fără a se rumeni. Se stinge cu smântână amestecată cu oţet şi apă, se adaugă o linguriţă de zahăr, sarea şi mărarul tocat şi se fierbe la un foc domol timp de 20 min. Acest sos este potrivit pentru rasol de vacă şi de pasăre.

Vă dorim poftă bună!

_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: sos, marar, unt, faina, smantana, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 25 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---