Ingrediente:

Foi de plăcintă 600 g, unt 250 g, mere 2 kg, pesmet 100 g, zahăr tos 400 g, zahăr vanilat 2 plicuri, scorţişoară 5 g.

Mod de preparare:

Se unge o tavă cu unt, se aşează în tavă o jumătate din cantitatea de foi de plăcintă, stropind fiecare foaie cu unt topit. Se întinde deasupra umplutura de mere, iar peste umplutură se aşează restul de foi stropite cu restul de unt. Se coace la cuptor la un foc potrivit. Cand este gata, se porţionează şi se pudrează cu zahăr. Umplutura se prepară astfel: se curăţă merele, se dau pe razătoare, se pun într-un vas la foc împreună cu 50 g unt, zahărul, zahărul vanilat, pesmetul şi scorţişoara şi se amestecă, pană ce merele s-au înmuiat.

---

Tag-uri: placinta, mere, foi, pesmet

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 15 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---