Ingrediente

200 g orez, 200 g zahăr, 1 kg mere, coajă de lămaie, scorţişoară, 1 plic zahăr vanilat, sare.

Mod de preparare

Se pun la fiert 1 V4 I apă cu zahăr, coajă de lămaie şi cateva coji de scorţişoară. Cand apa a dat in fiert, se adaugă mere curăţate de coajă, tăiate felii şi după primul clocot se adaugă orezul ales şi bine spălat.

Se amestecă de cateva ori pentru ca să se incorporeze merele in orez, se adaugă zahărul vanilat, se acoperă şi se ţine pe foc mai domol pană se fierbe orezul.

Se serveşte ca desert, cald sau rece. Se poate servi şi cu sirop de fructe sau de la dulceaţă.

---

Tag-uri: orez, mere, zahar

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 20 February '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---