Ingrediente :

Urzici 1 kg, ceapă 300 g, ulei 175 g, orez 400 g, piper, sare.

Mod de preparare :

Urzicile se curăţă de codiţe, se spală în mai multe ape, se opăresc bine şi se dau prin maşina de tocat. Ceapa se toacă mărunt, se căleşte în ulei, se adaugă urzicile şi se mai călesc împreună cateva minute. Orezul se fierbe separat în apă cu sare şi se adaugă la urzici. Se potriveşte gustul cu piper şi sare şi se baga vasul la cuptor pentru circa 20 minute.

---

Tag-uri: urzici, ceapa, ulei, orez, piper

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 15 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---