Ingrediente:

Gulii tinere 1 kg, unt 150 g, făină 50 g, ceapă 100 g, lapte 300 ml, zahăr 20 g, sare.

Mod de preparare:

Se curăţă guliile de coajă, se spală, se taie felii, se sărează, se călesc în unt şi se scot pe un platou. In untul rămas se căleşte ceapa tocată mărunt, se adaugă făina, se căleşte şi se stinge cu lapte. Se adaugă guliile şi se fierb, pană ce sosul scade. La sfarşit se potriveşte gustul cu sare şi se îndulceşte după dorinţă.

---

Tag-uri: gulii, faina, lapte, unt, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 09 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---