INGREDIENTE:

5 gulii tinere, 1 cartof, 1 lingură unt, 1 ceaşcă lapte dulce, sare.

MOD DE PREPARARE:

Se curăţă guliile şi cartoful, se spală şi se taie în felii mai groase. Se pun să fiarbă în apă caldă, cu puţină sare, la foc mic, aproximativ o oră. Când sunt bine fierte, se scot şi, după ce s-au răcorit, se trec prin sită. Se omogenizează cu untul şi laptele.
Piureul se serveşte cald, însoţind carnaţii prăjiţi sau friptura de pui.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: cartofi, lapte, sare, unt

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 21 October '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---