Ingrediente:

Cartofi noi 1 kg, ceapă 150 g, roşii 400 g, ulei 100 g, usturoi verde 1 leg, pătrunjel verde 1 leg, sare.

Mod de preparare:

Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în ulei, se stinge cu roşiile curăţate de pieliţe şi seminţe şi tăiate cubuleţe şi se trag împreună cateva minute. Se adaugă cartofii curăţaţi şi spălaţi, pătrunjelul verde tocat şi usturoiul verde tocat mărunt, sarea şi cateva linguri de apă, se acoperă cu un capac şi se fierbe 20 min., pană ce cartofii sunt gata.

---

Tag-uri: cartofi, sos de rosii, ceapa, usturoi

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 09 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---