FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Statistics:
Visits: 300
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Ghebe cu smantana

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   zahar   supa   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Ghebe cu smantana

 Q:   Intreaba despre Ghebe cu smantana       
Ghebe cu smantana Ingrediente

600 g ghebe, 100 g unt, sau ulei, 100 g ceapă, sare, piper, verdeaţă, 200 g smantana, 30 g făină.

Mod de prepapare

Se aleg ghebe tinere şi cat mai cărnoase, se scurtează codiţele, se spală în mai multe ape reci şi se taie în patru, sau în mai multe bucăţi. Ceapa se taie mărunt şi se înăbuşă în unt sau în ulei. După ce s-a călit puţin se adaugă ghebele tăiate şi se călesc împreună 15-20 min; dacă zeama scade se adaugă cate puţină apă caldă şi din cand în cand se amestecă cu o lingură de lemn. In tot timpul fiertului, vasul se ţine pe foc domol şi acoperit cu capac.

Cand sunt gata, se adaugă sare, piper, pătrunjel verde şi smantana amestecată cu făină şi se mai lasă pană încep să fiarbă. După cateva minute de fierbere se servesc cu mămăliguţă fierbinte.


Tag-uri: ghebe, smantana, ceapa, piper



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 13 February '09


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :