Mod de prepapare

Se aleg 5-6 cartofi de mărime mijlocie, se curăţă de coajă, se spală şi se taie în felii rotunde. Se pun cartofii felii într-o cratiţă, se toarnă peste ei apă clocotită, puţină sare şi se lasă să dea într-un clocot, apoi se scurg şi se aşază sub formă de strat într-o tavă unsă cu ulei şi se introduc în cuptor. Se coc pană se rumenesc, apoi se scot pe un platou, se stropesc cu unt topit şi se presară cu branză rasă.

---

Tag-uri: cartofi

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 12 February '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---