Ingrediente:

Făină 1,6 kg, unt 300 g. ouă 6 buc, zahăr 700 g, smantană 300 g, zahăr vanilat 2 plicuri, coniac 50 ml, praf de copt 3 plicuri, lămaie 150 g.

Mod de preparare:

Untul se amestecă cu zahărul, se adaugă gălbenuşurile, smantana, coniacul, praful de copt stins cu zeamă de lămaie, albuşurile bătute spumă, făina şi coaja de lămaie rasă şi se frămantă, pană ce se obţine un aluat omogen. Se întind foi care se taie cu paharul sau cu forme de decupat coca, se aşează în tăvi neunse şi se coc la un foc domol.

---

Tag-uri: biscuiti, dulciuri, oua, smantana

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 19 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---