Ingrediente:

Andive 1 kg, unt 50 g, vin alb 50 ml, coniac 10 ml, supă de oase 100 ml, piper 9 boabe, sare.

Mod de preparare:

Se curăţă andivele şi se crestează în patru. Se încălzeşte untul, se pun andivele, supa de oase şi sarea. Se brezează sub capac şi cînd sînt aproape gata se adaugă coniacul, vinul şi piperul boabe.

_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: legume, andive, unt, coniac, piper

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 30 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---