Ingrediente

Andive 500 g, piept de curcan 300 g, maioneză 250 g, muştar 10 g, oţet 9° 20 ml.


Mod de preparare

Andivele se spală, se îndepărtează frunzele veştede, se des­fac frunzele sănătoase şi se taie bucăţi mici. Pieptul de curcan fript se taie julien. Maioneza (reţeta nr. 130) se amestecă cu o linguriţă de muştar şi se subţiază cât este necesar cu oţet ames­tecat cu apă. Se adaugă andivele şi pieptul de curcan şi se amestecă puţin. Se consumă îndată ce a fost preparată.

_{sursa imaginii: freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: salata, andive, curcan, piept, maioneza

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 19 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---