Ingrediente:

Cartofi 2 kg, ouă 4 buc, făină 100 g, caşcaval 100 g, ulei 125 g, zahăr pudră 75 g, smantană 300 g, sare.

Mod de preparare:

Cartofii se curăţă de coajă, se dau pe răzătoare, se scurg, se adaugă ouăle, făina, caşcavalul ras şi sarea şi se amestecă bine. Se încinge uleiul, se ia cu o lingură o cantitate din compoziţia de cartofi, se prăjeşte pe ambele părţi? La servit se toarnă pe deasupra smantană amestecată cu zahăr pudră.

---

Tag-uri: cartofi, cascaval, zahar, smantana

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 15 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---