FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 753
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Supa crema de cartofi

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Supa crema de cartofi

 Q:   Intreaba despre Supa crema de cartofi       
Supa crema de cartofiIngrediente

Pentru 6 porţii: 1 1/2 kg cartofi, 200 g ceapă, 60 g făină, 100 g unt, 2-3 gălbenuşuri de ouă, 200 g franzelă, 200 ml lapte.

Mod de preparare

Ceapa se căleşte cu o parte din unt şi când este pe jumătate prăjită se adaugă făina, se mai lasă să se călească, după care se pune in oala in care fierb cartofii curăţaţi.

Se adaugă apă sau zeamă de legume atat cât este necesar pentru supă, se potriveşte de sare şi se pune din nou pe foc să dea intr-un clocot, după care crema obţinută se drege cu gălbenuşuri de ou bătute cu lapte călduţ (nu tare fierbinte, ca să nu se taie gălbenuşurile).

Se serveşte cu crutoane de paine prăjite in unt.


Tag-uri: supa, crema, cartofi



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 16 February '09


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :