Ingrediente:

50 g unt, 50 g făină, 50 g ceapă, 50 g ţelină, 60 g lămaie, 150 g smantană, sare.

Mod de preparare:

Ţelina şi ceapa se taie subţire şi se călesc uşor în unt, se adaugă făina, călindu-se împreună 1- 2 min, după care se sting cu apă caldă. Se amestecă bine şi se lasă să fiarbă 5- 6 min, după care se strecoară. In sosul obţinut se adugă smantană, zeamă de lămaie, sare, după gust, şi se mai dă o dată în fiert.

---

Tag-uri: sos, smantana, ceapa, unt

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 07 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---