Ingrediente:

6 ouă, 150 g maioneză picantă, iar pentru decor: 2- 3 ridichi de lună sau cateva măsline şi pătrunjel verde.

Mod de preparare:

Se fierb ouăle tari, se curăţă de coajă, se taie în jumătăţi pe lungime şi se scot gălbenuşurile, iar albuşurile se umplu cu maioneză peste care se presară gălbenuşurile date prin sită (o parte din gălbenuşuri se folosesc la prepararea maionezei), după care se ornează cu cerculeţe de ridichi sau cu felioare de măslină şi cu frunze mici de pătrunjel.

---

Tag-uri: oua, maioneza, ridichi, masline

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 10 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---