Ingrediente :

Cartofi 1 kg, ceapă 300 g, roşii 300 g, măsline 150 g, ouă 5 buc, cârnaţi afumaţi 300 g, ulei 50 g, oţet 9° 20 ml, verdeaţă 2 leg, sare.

Mod de preparare:

Cartofii se fierb în apă cu sare, se curăţă de coajă şi se taie felii. Ceapa se taie peştişori, se sărează, se lasă să stea o oră, se clăteşte cu apă rece şi se scurge bine.
Ouăle se fierb, se curăţă si se toacă mărunt, cârnaţii se taie cuburi, iar roşiile se taie felii. Se amestecă cârnaţii, cartofii, ceapa, măslinele si verdeaţa tocată, se adaugă uleiul, 1 lingură de oţet amestecat cu 2 linguri de apă şi se potriveşte gustul de sare.
Se aranjează salata pe un platou şi se decorează cu felii de roşii.

_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: salata, cartofi, carnati, ceapa, otet, rosii

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 23 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---