Ingrediente :

Cartofi 1 kg, ceapă 250 g, fileuri de anchois 100 g, măsline 15'; ulei 50 g, oţet 9° 20 ml, sare.

Mod de preparare :

Cartofii se fierb în coajă, se curăţă, se taie felii subţiri şi se amestecă cu uleiul. Ceapa se taie feliuţe, se sărează, se lasă să stea o oră, se spală cu apă rece şi se scurge bine. Fileuri le de anchois se taie cuburi. Se amestecă totul, se adaugă o lingură de oţet subţiat cu apă şi se potriveşte gustul de sare.

Se aranjează salata pe un platou şi se decorează cu măsline.

_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: salata, cartofi, ansoa, ceapa, masline, ulei

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 23 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---