FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 1,352
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Placinte moldovenesti cu urda si marar

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Placinte moldovenesti cu urda si marar

 Q:   Intreaba despre Placinte moldovenesti cu urda si marar       
Placinte moldovenesti cu urda si mararIngrediente:

Făină 1 kg, urdă dulce 1 kg, mărar 3 leg, ouă 5 buc, lapte 350 ml, drojdie de bere 50 g, zahăr 150 g, ulei 150 g, sare.

Mod de preparare:

Se dizolvă drojdia în puţin lapte călduţ amestecat cu puţin zahăr şi puţină făină. Se lasă această plămadă să dospească, apoi se adaugă restul de făină, lapte, circa 60 g zahăr, 2 ouă şi sare şi se frământă bine. Se pune din nou la dospit şi, după ce aluatul a crescut suficient, se întind foi, care se taie în pătrate cu latura de circa 14- 15 cm. Se umplu pătratele cu urda, care a fost amestecată cu mărar tocat, sare, 2 ouă şi restul de zahăr. Se formează plăcintele, împăturind colţurile spre a le da o formă de plic. Se aşează în tăvi, se ung pe deasupra cu ou, se lasă să mai crească circa 30 min., apoi se coc, în cuptor, la un foc potrivit.


Tag-uri: marar, urda, patiserie, oua



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 15 November '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :