Ingrediente:

Ouă 8 buc, unt 50 g, şuncă presată sau salam 200 g, castraveţi în oţet 75 g, lămâie 75 g, muştar 20 g, verdeaţă 1/2 leg, piper, sare.

Mod de preparare:

Se fierb ouăle, se curăţă, se taie în două, în lung, se scot gălbenuşurile, se trec prin sită, se amestecă cu untul, muştarul, zeama de lămâie şi se potriveşte gustul cu piper şi sare. Se adaugă şunca sau salamul dat prin maşina de tocat şi castraveţii în oţet tăiaţi cubuleţe şi scurşi bine. Se umplu jumătăţile de ou cu această compoziţie, se presară pe deasupra cu verdeaţă tocată mărunt şi se aranjează ouăle pe un platou.
_{Sursa Imagini : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: oua umplute, sunca, salam, lamaie, mustar, gustare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 21 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---