Ingrediente:

Pentru 2 porţii: 4 ouă, 3- 4 roşii, 50 g unt, sare, piper, verdeaţă.

Mod de preparare:

Roşiile, după ce se opăresc, se curăţă de pieliţe şi seminţe, se taie în cuburi mici care se scurg de zeamă şi se călesc în unt, la foc iute, 5- 6 min. Intre timp se prepară omleta, ca în reţeta Omleta simpla şi cat este încă moale în tigaie, se pun peste ea roşiile călite, se sărează, se piperează şi se amestecă uşor. Cand omleta s-a întărit se răstoarnă din tigaie pe un platou fierbinte şi se poate servi.

---

Tag-uri: unt, piper, oua, omleta

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 13 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---