Ingrediente:

Ouă 5 buc, făină 100 g, lapte 80 ml, zahăr 50 g, zahăr vanilat 1 plic, unt 80 g, zahăr pudră 100 g, căpşuni 200 g, coniac 40 ml, sare.

Mod de preparare:

Gălbenuşurile se amestecă cu zahărul, zahărul vanilat şi 40 g unt. Se adaugă laptele, sarea şi făina şi se amestecă bine. La sfarşit se adaugă albuşurile bătute. Se fac cinci foi mai groase decat cele de clătite. Se umplu cu căpşunile tăiate cuburi şi amestecate cu zahăr pudră. Pe deasupra se stropesc cu coniac şi se pudrează cu zahăr. Se poate prepara şi cu alte fructe.

---

Tag-uri: desert, capsuni, lapte, unt

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 14 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---