Ingreriente:

Macaroane 500 g, carne de vacă 400 g, ceapă 100 g, ulei 100 g, ciuperci 500 g, caşcaval 150 g, ouă 4 buc, roşii 300 g, sare.

Cum se prepară:

Macaroanele se rup în două şi se fierb în apă cu sare timp de 30 min. Se scurg, se trec printr-un jet de apă rece şi se lasă să se scurgă bine. Ceapa se toacă şi se căleşte în ulei. Se adaugă carnea trecută prin maşina de tocat şi se căleşte împreună cu ceapa timp de 30-40 min, stingându-se din când în când ca putină apă. Se lasă să se răcească şi se mai trece odată prin maşina de tocat. Ciupercile se curăţă, se spală în mai multe ape, se taie julien, se călesc in ulei. Roşiile se curăţă de pieliţe şi seminţe şi se taie cuburi. Se adaugă ouăle, caşcavalul şi sarea, se amestecă totul şi se dă vasul la cuptor pentru gratinare.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: macaroane, carne de vaca, ciuperci, mancare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 03 July '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---