Ingrediente :

Cartofi 1 kg, făină 300 g, ouă 4 buc, drojdie 30 g, lapte 300 g, ulei 300 g, sare.

Mod de preparare :

Cartofii se fierb în apă cu sare, se curăţă şi se trec prin maşina de tocat, se adaugă făina, ouăle, laptele, sarea şi drojdia. Se lasă să crească, se fac suluri cu grosimea de 2 cm, se taie felii cu grosimea de 1 cm, se rotunjesc şi se prăjesc in ulei. Se servesc cu caşcaval ras sau cu sos de roşii.

---

Tag-uri: gogosele, cartofi, faina, oua

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 15 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---