Stilul american al hamburger-ilor şi sandwich-urilor a fost înregistrat pentru prima dată în 1904 în St Louis. Tot aceasta a fost şi data când au fost popularizate hot-dog-urile, iar prima pizzerie din America s-a deschis în acelaşi an. Acesta a fost momentul apapriţiei a ceea ce numim astăzi fast food, dar nu a durat decât o jumătate de secol până când fraţii Richard şi Maurice McDonald au introdus Serviciul lor de Servire Rapidă şi au transformat fast food-ul într-un fenomen care a pornit din America de Nord şi a cuprins întreaga lume.

Cultura americanilor pentru maşini a dat naştere şi unui mare număr de restaurante drve-in, în special în California. Fraţii McDonald au aderat ideii şi au deshis primul restaurant drive-in în Pasadena, în 1937. Foarte curând după asta s-au mutat în San Bernadino unde au deschis în 1940 McDonald Brothers Burger Bar Drive-In. Apoi în 1948 au decis să introducă ceva nou: au simplificat meniul astfel încât nimic din el să nu necesite tacâm sau farfurie pentru a fi mâncat. Au înlocuit toată vesela şi paharele cu pahare, farfurii şi pungi de unică folosinţă. Au concediat toate chelnăriţele lăsând astfel clientul să vină la tejghea să-şi comande mâncarea şi să o ridice singur. Cel mai important lucru pe care l-au făcut au împărţit sarcina preparării mâncării şi au transformat-o într-o linie de producţie. McDonald a devenit o fabrică de mâncare.

Ei numeau afacerea Serviciul de Servire Rapidă, iar rezultatul a fost că alţi deţinători de restaurante fast food le-au urmat exemplul foarte repede. Keith G Kramer a venit în California a mâncat la McDonald’s iar la întoarcerea acasă, în Florida a înfiinţat Burger King, în 1953. George Clark co-fondator al Burger Queen spunea că mâncarea lor este la fel ca cea de la McDonald.

Startul a fost dat de fraţii McDonald şi foarte repede au apărut Pizza Hut, în Kansas în 1958, în 1962 Glen Bell deschide primul restaurant Taco Bell în California.
_{Sursa imaginii: ehow.com}

---

Tag-uri: hamburger, sandwich, cultura, mcdonald

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 20 October '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---