Ingrediente

400 g faina, 200 g unt, 1-2 galbenusuri, 100 g zahar, un varf de cutit sare si eventual mirodenii, dupa gust:
coaja de lamaie sau de portocala rasa, zahar vanilat, 1 lingurita de rom.

Mod de preparare

Se cerne faina pe o planseta sau intr-un castron, se adauga untul taiat in bucatele, ouale, zaharul pisat, sare si, dupa gust, unele mirodenii.

Se amesteca scurt si repede, atat cat sa se incorporeze ingredientele, obtinandu-se o coca neteda, semitare, care se lasa sa se odihneasca 1—2 ore, dupa care se poate folosi la prepararea diferitelor prajituri.

---

Tag-uri: aluat, fraged, sirop

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 05 March '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---