Ingreriente:

Carne de porc 400 g, carne de vacă 300 g, costiţă afumată 100 g, ceapă 200 g, usturoi 15 g, verdeaţă 2 leg, ouă 2 buc, pesmet 80 g, ulei 175 g, piper, sare.

Cum se prepară:

Carnea şi costiţa se dau de două ori prin maşina de tocat cu sită cu găuri mici, se adaugă ceapa tocată şi călită în ulei, verdeaţa tocată, usturoiul pisat, ouăle, piperul şi sarea. Se amestecă totul bine, se formează chifteluţe mici şi rotunde, se trec prin pesmet şi se prăjesc în ulei. Se consumă calde.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: chiftelute, carne, verdeata, usturoi

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 29 October '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---