Ingrediente :

Cartofi 1 kg, unt 50 g, făină 30 g, lapte 100 ml, ouă 5 bucati, caşcaval 150 g, pesmet 25 g, piper, sare.

Mod de preparare :

Cartofii se fierb în apă cu sare, se curăţă şi se taie felii, ca pentru salată. Se unge cu unt un vas de cuptor, se presară cu pesmet, se aşază cartofii în vas şi se toarnă pe deasupra compoziţia făcută din ouă, lapte, făină, 100 g caşcaval, sare şi piper. Untul rămas se taie în bucăţi mici şi se aşază deasupra cartofilor. Se presară cu restul de caşcaval şi se dă vasul la cuptor pentru gratinare.

sursa imaginii : freeschoolclipart.com

---

Tag-uri: cartofi, unt, faina, lapte, oua

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 30 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---