FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 1,462
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Bob batut

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Bob batut

 Q:   Intreaba despre Bob batut       
Bob batutIngrediente

Pentru 6 porţii: 800 g bob, 300 g ceapă, 100 ml ulei, sare.

Mod de preparare

Bobul uscat se pune la inmuiat de seara, in apă rece. A doua zi se strecoară şi cu un cuţitaş se indepărtează colţul negru de la fiecare bob, după care se pune la fiert cu 2 L de apă rece, cu vasul acoperit, la foc mic.

Cand bobul este fiert se strecoară fără să se arunce zeama, iar bobul incă fierbinte se dă prin pasoar sau prin sjtă. Se amestecă bătand cu un tel şi adăugand din cand in cand cate puţină zeamă de la fiertul bobului, sare, ulei
şi eventual usturoi pisat, după gust.

La servire se toarnă deasupra uleiul in care a fost prăjită ceapa şi se garniseşte cu ceapă prăjită.


Tag-uri: bob, ceapa, ulei, sare



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 18 February '09


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :