Ingrediente

5 galbenusuri, 150 g zahar, 100 ml lapte, 10 g gelatina, 250 g frisca, 1 pachetel de zahar vanilat.

Mod de preparare

Intr-un vas, pe marginea plitei, se bat impreuna galbenusurile, zaharul, laptele si zaharul vanilat, pana incepe sa se ingroase putin, fara sa dea in fiert, apoi se adauga gelatina (inmuiata in apa rece) si se amesteca bine.

Dupa ce s-a racit putin, se adauga frisca batuta cu putin zahar si se toarna in forma sau in compotiera, procedandu-se mai departe la fel ca in reteta "Bavareza de caise".

---

Tag-uri: bavareza, vanilie, zahar

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 06 March '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---