Ingrediente:

Făină 350 g, amidon 150 g, unt 200 g, ulei 100 g, ouă 7 buc, zahăr 350 g, zahăr vanilat 1 plic, lămaie 100 g, praf de copt 1 plic, sare.

Mod de preparare:

Untul şi uleiul se amestecă cu zahărul, se adaugă gălbenuşurile (unul cate unul), zahărul vanilat, sarea, praful de copt desfăcut în zeamă de lămaie, coaja de lămaie dată pe razătoare, iar la sfarşit se pun albuşurile bătute bine. Se încorporează apoi făina şi amidonul puţin cate puţin. Se foloseşte la plăcinte cu fructe.

---

Tag-uri: amidon, zahar vanilat, aluat, albusuri

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 14 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---