Ingrediente:

Făină 600 g, unt 125 g, zahăr tos 150 g, ouă 4 buc, coajă de lămaie rasă 50 g, scorţişoară 5 g, praf de copt 1/2 plic, nuci 100 g, zahăr pudră 100 g.

Mod de preparare:

Se prepară un aluat fraged din făină, zahăr, unt şi 3 ouă. Se adaugă mirodeniile şi praful de copt, se frămantă bine şi se lasă aluatul să se reparuzeze circa 30 min., apoi se întind foi cu grosimea de 5 mm, se lasă să stea la rece două ore, apoi se ung foile cu ou, se presară cu nucă măcinată şi se taie în formă de batonaşe. Se coc la foc potrivit, iar după ce s-au copt se presară cu zahăr pudră.

---

Tag-uri: aluat, nuci, lamaie, scortisoara

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 20 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---