Ingrediente:

Franzela sau chifla, ou, unt, rosii, masline, gogosar.

Mod de preparare:

Feliile de roşii se taie de aceeaşi mărime cu feliile de franzelă sau de chifle destinate pentru tartine. Feliile de franzelă sau jumătăţile de chiflă se ung cu unt, deasupra se aşează cate o felie rotundă de roşie, iar peste roşie se pun felii de ouă fierte tari. Pentru obţinerea unui aspect mai decorativ, felia de ou se taie în două şi se aşează cu albuşul spre interior şi cu gălbenuşul spre exterior (margine), între ele punandu-se cate o steluţă tăiată din gogoşar roşu sau un cerculeţ de măslină.
Tartinele se aşează pe un platou rotund pe care se pun cateva foi de salată verde.

---

Tag-uri: chifla, ou, salata, gagosar

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 28 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---