Ingrediente:

Usturoi 40 g, ulei 40 g, sare.

Cum se prepara:

Usturoiul se curăţă, se pisează într-o piuliţă din lemn sau într-un mojar. Se adaugă sarea şi se freacă bine cu pilugul de lemn. Se adaugă apoi uleiul, picătură cu picătură, frecându-se tot timpul ca la maioneză. După ce uleiul s-a încorporat, se subţiază sosul cu apă. Se poate adăuga şi lămâie sau oţet subţiat cu apă.
_{Sursa Imagini : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: sos de usturoi, mujdei, ulei, usturoi

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 23 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---