Ingrediente :

Ulei 75 g, ceapă 400 g, făină 50 g, boia de ardei dulce 2 g, bulion de tomate 50 g, vin 100 ml, piper, sare.

Mod de preparare:

Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în ulei. Se adaugă făina şi se călesc puţin împreună. Se stinge cu boia de ardei şi bulion desfăcut în 400 ml apă şi se lasă să fiarbă 30 min. Se pasează sosul prin sită, se potriveşte gustul cu sare şi piper, se adaugă vinul şi se mai fierbe 10 min.

Vă dorim poftă bună!

_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: sos, ceapa, ulei, faina, bulion, vin, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 25 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---