Ingrediente:

Vineţele 1,5 kg, ceapă 1 kg, ulei 100 g, oţet 9° 50 ml, piper.

Mod de preparare:

Vineţelele se taie ştraifuri, se opăresc şi se scurg. Ceapa se taie felii şi se pune la fiert cu oţet subţiat cu apă, piper şi sare. După 10 min. se ia de pe foc, se adaugă uleiul şi se toarnă peste vineţele. Se pune salata în borcane şi se lasă la rece timp de 5 zile, pentru formarea gustului.

Vă dorim poftă bună!

_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: salata, vinetele, ciuperci, padure, ceapa, ulei

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 23 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---