Ingrediente :

Cartofi 1 kg., hamsii 250 g, ceapă 300 g, castraveţi muraţi 200 g, ulei 50 g, oţeti, sare.

Mod de preparare :

Cartofii se fierb în coajă, se curăţă şi se taie felii. Hamsii se curăţă, se taie capetele şi cozile, se lasă câteva ore în apă, se scurg si se taie bucăţi mici. Ceapa se taie feliuţe, se sărează, se lasă să stea o oră, se clăteşte cu apă rece şi se scurge bine. Castraveţii muraţi se taie cuburi.

Se amestecă totul, se adaugă uleiul, doua linguri de oţet şi 4 linguri de apă şi se potriveşte gustul de sare.


_{sursa imaginii : freeschooclipart.com}

---

Tag-uri: cartofi, hamsii, ceapa, castraveti, salata

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 23 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---